"K-디저트 외교1 팥빙수와 호떡, 세계 외교의 뉴 웨이브가 되다 K-푸드 열풍 속에서도 K-디저트 외교는 특히 주목할 만한 흐름입니다. 단순한 전통 간식이었던 팥빙수와 호떡은 시대의 흐름에 따라 기능과 상징을 바꾸며, 이제는 세계 외교 무대에서 한국의 정체성과 정서를 전달하는 문화 콘텐츠로 진화했습니다.이 글에서는 조선시대 궁중 음식과 거리 간식으로 시작된 한국 디저트가, 산업화, 한류, 글로벌화의 과정을 거치며 어떻게 문화 외교의 상징이 되었는지를 역사적 관점에서 살펴봅니다. 팥빙수와 호떡이 어떻게 ‘달콤한 외교관’이 되었는지, 그 배경과 흐름을 찬찬히 따라가 보겠습니다. 목차1. 전통 속의 시작: 조선 시대의 디저트 문화2. 산업화와 변화: 20세기 중반 호떡과 팥빙수의 대중화3. 한류와 함께한 진화: K-푸드로의 확장4. 외교 무대의 디저트: 팥빙수와 호떡의 전.. 2025. 8. 8. 이전 1 다음
