한국 문화 외교1 역사로 본 김치 외교: 글로벌 식탁에서 피어난 K-푸드 전략 어릴 적 할머니께서 정성껏 담가 주시던 김치의 맛은 제게 단순한 음식 이상의 의미였습니다. 그때는 그저 가족의 따뜻한 정을 느낄 수 있는 시간이라고만 생각했지만, 나이가 들고 세계 각국을 여행하며 김치가 가진 문화적 가치를 새삼 깨닫게 되었습니다. 특히 해외에서 열린 국제 교류 행사에서 외국인들이 김치를 맛보고 감탄하는 모습을 보았을 때, 저는 문득 김치가 단순히 식탁 위의 반찬이 아니라 한국을 알리는 강력한 문화 외교의 도구임을 실감했습니다.역사 속에서도 음식은 외교의 중요한 매개체였습니다. 과거 조선 시대의 사신단이 외국에 머물며 한식을 접대하거나, 한국전쟁 이후 국제원조와 함께 전해진 한식 재료들이 전 세계에 한식의 초석을 다졌다는 기록을 접하며, 음식이야말로 국경을 넘어 사람을 연결하는 언어임을 .. 2025. 8. 6. 이전 1 다음
