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정치보다 맛있는 외교 이야기65

떡볶이 수출 3천억 시대, 글로벌 분식은 어디까지 왔나? 최근 몇 년간 한국 음식의 세계적인 인기가 뜨겁게 달아오르고 있습니다. 그 중심에는 K-푸드, 특히 떡볶이, 김밥, 라면으로 대표되는 K-분식이 자리 잡고 있습니다. 과거에는 단순한 길거리 음식으로 여겨졌던 떡볶이는 이제 3천억 원에 달하는 수출 실적을 자랑하며 세계인의 입맛을 사로잡는 글로벌 음식으로 도약하고 있습니다.특히 '요뽀끼' 브랜드로 유명한 영풍, 삼 첩 분식 등 K-분식 전문 기업들은 미국, 베트남, 유럽, 중동 등 다양한 국가에 진출해 현지화된 밀키트·편의점 상품으로 성공적인 반응을 얻고 있습니다. 이러한 흐름은 단순한 수출을 넘어서 K-콘텐츠 기반의 음식 외교로서의 가능성도 보여주고 있습니다.이 글에서는 최근 4년간 급성장한 K-분식, 그중에서도 떡볶이 수출의 실제 사례와 전략을 바탕으로.. 2025. 7. 31.
BTS와 불닭볶음면이 만든 K-푸드 외교의 미래 BTS와 김밥, 불닭볶음면, 떡볶이 - K-푸드 외교의 진화최근 K-팝의 세계적인 인기로 인해 한국 문화 전반에 대한 관심이 급증하고 있습니다. 그중에서도 유독 눈에 띄는 분야가 바로 ‘K-푸드’입니다. K-푸드는 이제 단순한 음식 소개를 넘어 BTS를 중심으로 한 디지털 음식 외교로서의 가능성을 보여주고 있습니다. 특히 정국의 ‘불그리’ 라면 레시피, 지민의 분식 먹방, 팬들 사이에서 유행하는 김밥, 떡볶이 챌린지 등은 한류 콘텐츠와 음식이 어떻게 결합해 강력한 글로벌 확산 도구가 될 수 있는지를 보여줍니다. 이번 글에서는 BTS와 연관된 대표적인 음식인 불닭볶음면, 김밥, 떡볶이를 중심으로 K-푸드 외교가 어떻게 변화하고 있는지, 또 어떤 가능성을 품고 있는지를 살펴보겠습니다. BTS와 불닭볶음면, .. 2025. 7. 30.
피자 외교 전략 비격식 식사의 설득력 피자 위의 협상 글로벌 외교에서 등장한 캐주얼 식사의 전략고요한 클래식 음악이 흐르는 만찬장이 아니다. 넓은 테이블 위에 나눠 먹는 피자가 놓이고, 정장은 풀어헤쳐진 채 소박한 대화가 오가는 외교 현장. 이제 외교는 때로 포크와 나이프 대신 피자 조각으로 시작된다.최근 외교 무대에서는 ‘캐주얼 식사’를 활용한 협상이 부상하고 있다. 정형화된 의전 만찬이 아닌, 친근하고 부담 없는 음식이 상대와의 거리감을 줄이고 진심 어린 대화를 끌어낸다는 평가 때문이다.목차1. 외교에서 캐주얼 식사의 의미2. 피자가 선택되는 이유3. 피자 외교의 실제 사례들4. 외교전략으로서 캐주얼 식사의 확장정리하며1. 외교에서 캐주얼 식사의 의미정상회담이나 외교 만찬은 늘 엄숙하고 공식적인 분위기에서 진행되어 왔다. 의전, 드레스코.. 2025. 7. 30.
비빔밥 외교, 한식이 전하는 조화의 메시지 국경을 넘은 한식 외교 세계 정상들의 비빔밥 만찬한식은 이제 단순한 음식이 아니라 하나의 전략이자 상징이다. 특히 '비빔밥'은 그 안에 담긴 철학적 메시지와 문화적 스토리텔링 덕분에 외교 무대에서 점점 더 자주 등장하고 있다.각기 다른 재료가 하나로 어우러진다는 비빔밥의 구조는 민족, 이념, 문화가 다른 국가들 사이의 조화와 협력을 상징한다. 때문에 비빔밥은 외교 식탁 위에서 한국이 말하고 싶은 '평화와 통합'의 이미지를 자연스럽게 전달하는 매개체가 된다.목차1. 한식 외교의 부상: 음식이 말하는 전략2. 비빔밥의 철학과 외교적 의미3. 세계 정상들이 만난 비빔밥 사례4. 앞으로의 외교 테이블에 필요한 한식 전략정리하며1. 한식 외교의 부상: 음식이 말하는 전략외교의 언어는 말만이 아니다. 음식은 그 나.. 2025. 7. 30.
정상회담 디저트 외교 인상을 결정짓는 한입 디저트로 끝나는 외교 후식에 담긴 마지막 인상 전략정상회담 만찬이 끝나갈 무렵, 차와 함께 조용히 등장하는 디저트 한 접시. 그 순간은 단순히 식사의 마무리가 아니다. 때로는 외교적 여운을 남기고, 상대에게 마지막 메시지를 전달하는 수단이 된다.국가 간 신뢰, 문화적 연대, 혹은 은근한 외교적 태도는 디저트의 재료, 모양, 이름 하나에 담길 수 있다. 오늘은 그 작은 후식 접시가 어떻게 국제 외교의 ‘마지막 카드’가 되는지 살펴보자.목차1. 외교 만찬에서 디저트의 역할2. 디저트에 담긴 상징과 전략3. 실제 외교 사례 속 디저트 연출4. 한국 외교 디저트의 가능성마무리하며1. 외교 만찬에서 디저트의 역할만찬이 끝나면 대부분의 사람들은 긴장이 풀리고 대화는 부드러워진다. 이 지점에서 등장하는 디저트는 분위.. 2025. 7. 29.
술 없는 외교 만찬 건배 없이 전하는 진짜 메시지 술 없는 만찬 외교 건배 대신 메시지를 주고받다국제 외교에서 만찬은 단순한 식사가 아니다. 그 안에는 국가 간의 신뢰, 가치 공유, 배려의 방식이 담겨 있다. 그리고 그 중심에는 늘 ‘건배’라는 전통이 있었다. 하지만 최근 외교 현장에서는 술잔을 부딪치는 장면이 점점 사라지고 있다. 대신, 무알콜 테이블과 비건 음료, 차 문화 등이 새로운 외교의 방식으로 주목받고 있다.술 없는 만찬은 단순히 분위기의 변화가 아니다. 이제는 정치적 입장과 문화적 신념을 전달하는 또 하나의 전략이자 선언이다. 과연 외교 테이블에서 사라진 술은 무엇을 대신 말하고 있을까?목차1. 건배가 외교에서 가졌던 상징성2. 술이 빠진 외교 식탁의 이유들3. 건배 없는 식탁에서 이뤄지는 대화4. 문화와 종교적 맥락에서 본 무알콜 외교5... 2025. 7. 29.